304跟316不锈钢比，316好。316不锈钢含铬镍钼合舍不锈钢，铬镍含量高，其中镍含量大于304，并比304多含钼合金，防腐防锈性能好，也优于304，因镍价贵，316不锈钢价格高于304不锈钢。
304不锈钢是铬镍合金不锈钢，含镍量低于316，防腐防锈性能好，但稍差于316
316不锈钢好。
316不锈钢和304的区别:
1、材质不同
316不锈钢用10%的镍来制作，以使不锈钢更耐用更抗蚀。而304不锈钢可抵挡化学性的氧化，304是国家压力锅标准必须使用的材质 。
316就比304多加了两种元素Ni和Cr，而且316抗氧化性也比304好，而且316比304硬度要高，如果生活要求高的家庭，选择316不锈钢，要求不高的选择304也没有啥危害。
316不锈钢使用食品设备有点奢侈，但是它的功能比304要好，一般主要常见于医疗、食品、机械、石油等等。
316不锈钢好一些。316不锈钢在抗腐蚀性能上要比304好一些，在硬度和抗氧化性能上比304更胜一筹。而且316不锈钢在304不锈钢的基础上加入了钼，这样就让316不锈钢的防水性能也得到了大大的提升。316不锈钢的价格比304要高好多。314和316不锈钢都达到了食品级。
316不锈钢材质好，。304不锈钢耐高温程度最高为800度，而316可以到达1200度，其耐腐性、耐热性更高，而且304容易发生热胀冷缩现象，316则不会出现，其安全性更高。
304和316的区别
性能方面。316添加了钼元素，其耐热性和耐腐性会更高，304最高耐热性仅为800度，而316则高达1200度。
应用方面，304不锈钢大部分应用在保温杯、水壶、餐具等方面，316不锈钢多用于医疗设备、食品工业等方面。
安全方面，304不锈钢容易出现热胀冷缩的现象，316不锈钢则不会，其安全性更高一些
316不锈钢要比304不锈钢好。316不锈钢添加了Mo，其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）；高温强度优秀；固溶状态无磁性；冷轧产品外观光泽度好，漂亮；相对304不锈钢，价格较高。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
这两种不同牌号的不锈钢，其实304不锈钢足以满足生活，316不锈钢性能更优越，可价格更贵，用在日常生活中有的大材小用。
316也是不锈钢的牌号，它的中文名叫做“18Cr12Ni2.5Mo”。既然是牌号，就与耐腐蚀能力有关。与304不锈钢相比，316不锈钢的耐腐蚀能力更强。换句话说，如果316不锈钢的重金属析出量达标的话，它的标准要比国标要求的食品接触用不锈钢更高。
实际使用上来看，304不锈钢遇到碳酸饮料、牛奶等食物时，还是有可能被腐蚀的。但如果是316不锈钢，就完全没有这方面担忧了。
最后还是那句话：316不锈钢和食品级316不锈钢也不是***事，仅仅增加耐腐蚀能力还不够，更关键的还是要看它有没有经过GB9684的检测。
